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Blumenkohl Rezepte & Ideen cooknsoul.de

1 kleiner Blumenkohl (ca. 500 g) 1 Brokkoli (500 g) 1 - 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl 40 g Butter 100 ml Weißwein 600 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 70 g Crème fraîche 1 TL Salz 1 Prise


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Den Blumenkohl und den Broccoli putzen, waschen und in Röschen teilen. In einem großen Topf reichlich Salzwasser aufkochen. Die Blumenkohl- und Broccoliröschen darin 3 Minuten blanchieren. Das Gemüse in ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abbrausen und abtropfen lassen.


Blumenkohl und Brokkoli aus dem Ofen Mit Pfeffer & Liebe

500 g Broccoli 500 g Blumenkohl Salz ca. 150 g Paniermehl 40 g Butter Pfeffer nach Belieben Zur Einkaufsliste So gehts Zubereitung: ca. 25 Minuten Gemüse in gleich grosse Röschen teilen. In kochendem Salzwasser bissfest garen. Gemüse abgiessen, gut abtropfen lassen. Anrichten und warm halten. fast fertig


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185 Rezepte Nur -Rezepte 4,5/ 5 (535) Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf 25 Min. simpel 4,8/ 5 (24) Blumenkohl - Brokkoli - Auflauf mit Schinken 30 Min. normal 4,6/ 5 (293) Blumenkohl - Brokkoli - Auflauf 25 Min. normal 4,4/ 5 (201) Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf 20 Min. simpel


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Zutaten Gemüse Kohl Brokkoli Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf Lecker Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG Ähnliche Rezepte: Nudeln mit Hackfleisch und Brokkoli Brokkoli-Kuchen mit Nüssen Koteletts mit Mandel-Brokkoli und Apfel-Kartoffel-Püree Brokkoli-Nuggets aus dem Ofen Handliche Brokkoli-Knuspertaschen Brokkoli-Mac'-n'-Cheese Drucken Teilen


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So wirds gemacht. 1. Den Backofen schon mal auf 180° vorheizen. Blumenkohl/Brokkoli zusammen mit der abgeriebenen Schale der Zitrone, deren Saft und den restlichen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Das Verhältnis zwischen Blumenkohl und Brokkoli ist ganz euch überlassen oder ihr nehmt nur einen von beiden. Wie ihr wollt.


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Den Sellerie in Würfel schneiden. Den Brokkoli und den Blumenkohl in Röschen teilen. Möhren, Spargel und Zucchini in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken und den Sellerie in Würfel schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und zuerst die Zwiebel darin anbraten und dann das andere Gemüse hinzufügen und alles für 5 Minuten garen.


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1. Den Blumenkohl und Brokkoli putzen, in große Röschen schneiden und in kochendem Salzwasser 3-4 Minuten garen (blanchieren), mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. 2. Butter in einem Topf zerlassen, die Zwiebel in der Butter glasig andünsten.


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Eier hart kochen. Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten. Blumenkohl und Brokkoli putzen, in Röschen teilen und waschen. Blumenkohl und Brokkoli nacheinander in leicht gesalzenem Wasser ca. 10 Minuten bissfest garen. Abgießen, Kohlwasser auffangen.


20+ Was Passt Zu Brokkoli Auflauf

Die Powerkombi aus geschmackvollem Blumenkohl und Brokkoli macht das Rezept zu einer wahren Nährstoff-Bombe und stärkt unser Immunsystem mit Vitaminen wie C, K und A. Also direkt nachkochen und genießen. Zutaten: (für 2 Portionen) 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück frischer Ingwer 1/3 Peperoni 2-3 EL Olivenöl 100 g rote Linsen 2 TL Currypulver